Denne lille fine norske hjemmeside er anskueligheds-undervisning i kunsten at koge et æg!
Du får en fin online beregner og æggeur i et!
Angiv æggets omkreds målt på det tykkeste sted, blommens temperatur (blød, medium eller hårdkogt), æggets begyndelsestemperatur (køleskabskoldt, stuetemperatur etc.) og endelig vandets kogepunkt (her i lavlands-Danmark er det selvfølgelig 100 grader Celcius). herefter kan du straks se den anbefalede, beregnede kogetid – trykke start og afvente besked fra dit nye, browser baserede æggeur!
Formlen bag beregningen bygger på denne artikel: Towards the perfect soft boiled egg
Læs også dette indlæg om frisklagte æg vs. supermarkedsæg