Her er en samling (ubekræftede) facts om høns og hønseæg som de står refereret rundt omkring på Internettet. Vidste du for eksempel, at det til dato største æg efter sigende vejede 340 gram?! Dette i forhold til, at et dansk standardæg vejer 63 g, og æg over 73 gram klassificeret som XL!
- Det største kyllingeæg vejede 12 ounces, hvilket er ca. 340 gram – det havde to æggeblommer. (Hvad er det største danske hønseæg? Vi har haft flere over 110 gram – disse er også altid med dobbelt æggeblomme)
- Rekorden for flest æggeblommer i et æg er 9!
- Længste uafbrudte æglægningsperiode tilhører en hvid Livorno, der lagde 371 æg på 364 dage.
- Verdenrekord for flest æg lagt på en dag er 7.
- Den længste registrerede kyllingeflyvning var 13 sekunder over 91 meter
- En gennemsnitlig æglæggerhøne producerer 300 æg om året det første årstid.
- Hønsene lægger færre og færre, men større og større æg, jo ældre de bliver.
- En kylling skal spise omkring 2 kg foder for at lave et dusin æg
- En kyllings hjerte slår 300 gange i minuttet
- I 2007 var forskerne i stand til at udtrække små mængder af kollagen protein fra en 68 millioner år gammel Tyrannosaoures Rex knogle. Yderligere analyse bekræftede, at kyllingen er det nulevende dyr, der er tættest forbundet til T. Rex.
- I USA konsumeres årligt 8 milliarder kyllinger!
- USA er også verdens førende producent af kyllinger. 16 millioner tons blev det til i 2006. Kina og Brasilien indtager de efterfølgende pladser